Termine & Aktuelles

HURRA! Die Kartoffel Bernina ist wieder da!

Ihr findet sie in unseren beiden Automaten (Verkaufsautomat ) .

Ab Anfang September sind wir für euch wieder in

Bayreut, in Neumarkt, an der Pegnitz und im Fürther Landkreis

mit Futterkarotten und Rote Rüben unterwegs !

 

Wenn ihr einen leckeren Snack für eure Pferde sucht, meldet euch.

Wir können euch dann sagen, ob wir auch in eurer Nähe ausliefern.

 

P.S: Ihr könnt auch bei uns am Hof welche abholen.

Stelle als Gärtner/Landwirt/Maschinenführer zu vergeben:

 

Bei Interesse bitte melden ! 

Tel. 0170 / 4238345 

Ab sofort können Sie unsere eigenen Eier aus unserem Hühnermobil in unserem Verkaufsautomat kaufen !

Endspurt Spargelsaison:

Unseren Spargel gibt es noch die letzten 4 Wochen bis 26. Juni 2021 zu kaufen!

10.04.21: Futterkarotten sind ausverkauft !

Wir haben den ersten Spargel gefunden !

Verkauf in der Alten Reutstraße (Privatverkauf) ab 08.04.2021

oder direkt bei uns am Hof (Privatverkauf) !

 

11.03.2018: Spargelanstich mit Spargelprinzessin Evamarie Sippel!    

 

Die Spargelernte 2018 hat begonnen!

Ab sofort gibt es wieder unseren leckeren Knoblauchsländer Spargel!

27.04.2018: Das Franken Fernsehen war bei uns! :-)

 

Link zur Sondersendung "Knoblauchsland":

https://www.frankenfernsehen.tv/mediathek/video/guten-abend-franken-sondersendung-aus-dem-knoblauchsland/

06.05.2018: Tag der offenen Tür im Knoblauchsland - wir waren dabei!

Rezept der Saison

Spagetti mit grünem Spargel

 

Für 4 Personen:

 

800 g Grünspargel

1 Bund Zwiebelschloten

1 Knoblauchzehe

etwas Bärlauch nach Belieben

(Oliven)-Öl zum Anbraten

3 Tomaten

1 Becher Creme Fraiche od. Saure Sahne

Salz, Pfeffer, ital.Kräuter (getrocknet)

etwas frisches Basilikum

etwas Fleischbrühe (Pulver)

400 g Spagetti-Nudeln

 

Den Grünspargel bis zur Hälfte schälen, in kurze Stücke (2 cm) schneiden. Die Zwiebelschloten in Ringe schneiden, den Knoblauch klein hacken. Die Tomaten würfeln.

Die Zwiebeln, den Knoblauch in einer Pfanne mit heißem Öl anbraten, den Grünspargel mit anbraten, die Tomaten dazugeben. Nach Belieben kann man etwas Bärlauch klein hacken und dazugeben. Mit etwas Fleischbrühe aufgießen, mit Salz, Pfeffer, Kräutern, Basilikum abschmecken. Creme Fraiche oder Saure Sahne unterrühren, leicht köcheln lassen. Die Spagetti-Nudeln in Salzwasser kochen und anschließend mit Wasser abschrecken. Die Nudeln mit der Spargel-Soße anrichten.

 

Guten Appetit wünscht

Familie Schindler

Hier finden Sie uns

Gemüsebau Schindler

Martin Schindler
Ronhofer Hauptstr. 236
90765 Fürth

 

Betriebsstätte:

Ronhofer Hauptstr. 177

90765 Fürth

Kontakt

Telefon 0911 / 974 59 55

Telefax 0911 / 974 59 54

Mobil    0170 / 423 83 45

Mobil    0175 / 543 76 11

Besuchen Sie uns auch gerne auf Facebook!   

https://www.facebook.com/martin.schindler90765 

Druckversion Druckversion | Sitemap
© Gemüsebau Schindler